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  • EAN: 8001250121240
  • Brand: DE CECCO
  • Units per carton: 12
  • Units per pallets: 192
  • Weight per carton 6 Kg
Price
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Brand De cecco
TYPE OF PACKAGING Tipo confezione -
TYPE OF STORAGE Tipo ambiente - conservare lontano da fonti di calore, dalla luce ed evitare ambienti umidi
UNIT OF MEASURE G
PACKING DIMENSION (ML.) 500
COUNTRY Paese di produzione italia -
INGREDIENTS Può contenere soia,
PACKING LANGUAGES Danese - olandese - inglese - francese - tedesco - italiano - portoghese - spagnolo - svedese -
FILTER Pasta di semola
More Ean 8001250051240 / 8001250121240
De Cecco Specialita’ Rigatoni Napoletani N°1 Gr.500 - Pieces for BOX: 12 - BOXES for PALLET: 16
Cottura 14 min - Al dente 12 min - Essiccati in 9 ore certificate - Per una pasta di qualità superiore - Lenta Essiccazione - I migliori grani italiani, californiani e dell'Arizona - Semola a grana grossa - Acqua fredda di montagna - Trafila ruvida al bronzo -
De Cecco - dal 1886 - Metodo De Cecco 1. Lenta essiccazione Era il 1889, come attestato anche nell'Enciclopedia Treccani, quando Filippo De Cecco inventò il primo impianto di "Lenta Essiccazione" a bassa temperatura. Ancora oggi usiamo lo stesso metodo per meglio preservare i sapori e i profumi del grano e il colore naturale della nostra semola per una Pasta di Qualità Superiore. 2. I migliori grani duri Selezioniamo i migliori grani duri italiani, californiani e dell'Arizona per qualità del glutine, salubrità, contenuto proteico e caratteristiche organolettiche per garantire costantemente, nonostante la variabilità dei raccolti, una pasta tenace alla masticazione e dal gusto intenso. 3. Semola a grana grossa Pastifichiamo solo semola a grana "grossa" per preservare l'integrità del glutine ed ottenere una pasta sempre al dente. 4. Acqua fredda di montagna Impastiamo solo con acqua fredda di montagna della Majella, ad una temperatura minore di 15°C per assicurare una perfetta tenuta in cottura. 5. Trafila ruvida al bronzo Trafiliamo la nostra pasta al bronzo per garantire la porosità ottimale a catturare al meglio i condimenti. Di padre in figlio Sin dal 1886 abbiamo una responsabilità importante, quella di conservare senza alcun compromesso la tradizione della pasta di qualità mantenendo gli stessi metodi di lavorazione di oltre 130 anni fa. Questo ci permette di portare sulle tavole di tutto il mondo il piacere autentico della cucina italiana. La qualità della nostra pasta è certificata

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De Cecco Specialita’ Rigatoni Napoletani N°1 Gr.500
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