Divella

Divella: la storia del pastificio Pugliese

Nel periodo tra il 1910 e il 1920, la produzione di pasta ebbe inizio in un primo pastificio artigianale, poiché pasta e prodotti di prima necessità venivano realizzati in casa. Negli anni '20, Francesco Divella e la seconda generazione iniziarono a ereditare la gestione dell'azienda e costruirono un nuovo molino a grano duro nel comune di Noicattaro, sempre a pochi chilometri da Bari.

Nonostante gli anni bui della guerra e il conseguente razionamento dei consumi della farina e della pasta, il pastificio Divella di Rutigliano cominciò a registrare i primi incrementi di produzione. Il primo significativo aumento nella produzione di pasta coincise con un cambiamento storico delle abitudini dei consumatori a partire dalla fine degli anni '60, quando si iniziò a registrare un progressivo sviluppo della produzione di pasta, fino ad arrivare al boom degli anni '70. Durante questo periodo, la terza generazione si affiancò alla seconda e prese definitivamente le redini dell'azienda negli anni '80.

Giorno dopo giorno, l'impegno e la dedizione quotidiana di tante persone hanno dato i loro frutti, trasformando l'azienda, oggi alla sua quarta generazione, in una solida realtà che affronta giornalmente le sfide del mercato italiano ed estero. La crescita costante e sempre esponenziale, è frutto del lavoro di oltre 320 collaboratori diretti e del duro lavoro di tante persone.

Un periodo decisivo per la crescita della Divella fu il gennaio 1989, quando fu inaugurato il nuovo stabilimento sulla strada che collega Rutigliano ad Adelfia. Negli anni successivi, lo stesso impianto è stato più volte ampliato con l'inserimento di nuove linee di produzione, fino ad arrivare ai giorni nostri e alla quarta generazione.

Oltre alla storica pasta prodotta negli stabilimenti di Rutigliano e apprezzata in tutto il mondo, c'è anche una dolce realtà che da più di trent'anni delizia anche i palati più esigenti. Parliamo del biscottificio: un percorso avviato nel 1990 con la produzione degli "Ottimini" che oggi allietano le colazioni di migliaia di italiani. Oggi la linea forno Divella fattura oltre 30 milioni di euro e vanta un impianto produttivo di ultima generazione ed esperti sempre pronti a lanciare nuovi progetti per deliziare i gusti più ricercati.

La Divella ha raggiunto molti traguardi nel corso degli anni, come il raggiungimento delle 100 mila tonnellate di pasta venduta nel 1992, l'acquisizione della prima filiale commerciale in Australia nel 1999

Pasta Divella: una tradizione che continua

La pasta di semola di grano duro è un prodotto simbolo della cucina italiana nel mondo. Divella, azienda italiana specializzata nella produzione di pasta, utilizza solo semola di grano duro e acqua per realizzare la sua pasta di semola. Il risultato è una pasta di alta qualità che rispecchia la tradizione italiana.

La pasta Divella di semola viene sottoposta a un attento processo di trafilatura e di essiccazione per ottenere la sua tipica forma. La gamma di formati offerti è ampia e variegata: dalla classica pasta lunga come gli spaghetti e i vermicelli, ai trafilati al bronzo come i rigatoni e i mezzi rigatoni, fino ai formati tipici regionali come le pappardelle e i cannelloni.

Tra le specialità di pasta Divella di semola troviamo anche i bucatini, le linguine, le mezze maniche e i fusilli, ideali per piatti più creativi e sfiziosi. La pasta Divella di semola è versatile e si presta a numerose ricette, dal classico sugo di pomodoro alla carbonara, dal ragù alla puttanesca, fino a piatti di pasta fredda come le insalate di pasta.

Per gli amanti della cucina italiana e della pasta di semola, Divella è sicuramente un marchio di riferimento. La sua pasta è sinonimo di qualità e di tradizione, grazie all'utilizzo di materie prime selezionate e alla cura artigianale nella lavorazione. Scopri la vasta gamma di formati e specialità della pasta di semola Divella e concediti un'esperienza culinaria unica!

Pasta Divella trafilata al bronzo: la pasta dal gusto inconfondibile

La pasta Divella trafilata al bronzo è prodotta utilizzando solo la migliore semola di grano duro e acqua, un vero e proprio gioiello della cucina italiana. La speciale trafilatura al bronzo e la lenta essiccazione garantiscono alla pasta una superficie porosa e ruvida, che la rende perfetta per trattenere i condimenti e creare piatti davvero deliziosi.

Divella offre una vasta selezione di formati per la sua pasta trafilata al bronzo, tra cui gli spaghetti, i rigatoni, i fusilli, le penne e molte altre varietà. In particolare, gli Spaghettoni Trafilati al Bronzo e gli Spaghetti Ristorante Trafilati al Bronzo sono tra i formati più amati dai consumatori.

Ma non è tutto: Divella offre anche formati di pasta trafilata al bronzo meno comuni ma altrettanto deliziosi, come i Squadretti Trafilati al Bronzo, le Linguine Trafilate al Bronzo, gli Elicoidali Trafilati al Bronzo, i Rigatoni Trafilati al Bronzo, le Penne Ziti Rigate Trafilate al Bronzo e i Fusilli Trafilati al Bronzo. E se sei alla ricerca di una pasta ancora più particolare, allora devi assolutamente provare i Paccheri Napoletani, un formato di pasta dalla forma unica e dal gusto intenso.

La pasta Divella trafilata al bronzo è una scelta perfetta per chi cerca una pasta di alta qualità, dalla superficie ruvida e porosa, che offre un'esperienza gustativa unica e indimenticabile.

Divella Pasta Integrale: il piacere di mangiare sano

Divella è un'azienda italiana specializzata nella produzione di pasta di alta qualità, tra cui la pasta integrale al 100% di grano italiano. La scelta di utilizzare solo grano italiano deriva dalla volontà di valorizzare la filiera del grano duro e garantire agli agricoltori una remunerazione adeguata, oltre che l'applicazione delle buone pratiche agricole.

La pasta Divella integrale è prodotta con una macinazione delicata che preserva le caratteristiche e la bontà del grano. I formati disponibili sono molti e includono le Mezze Maniche Integrali, le Orecchiette Integrali, i Fusilli Integrali, le Penne Ziti Rigate Integrali, gli Spaghetti Ristorante Integrali e le Tagliatelle Integrali.

La pasta integrale è una scelta sana e gustosa, ricca di fibre, vitamine e sali minerali. Grazie alla macinazione delicata, la Divella pasta integrale mantiene il gusto intenso del grano, ideale per chi vuole gustare un prodotto genuino e di qualità. Inoltre, i formati di pasta integrale sono perfetti per accompagnare ogni tipo di sugo, grazie alla loro superficie porosa che trattiene bene i condimenti.

Divella Pasta all'uovo: la pasta che ti fa sentire a casa

La preparazione della Pasta Divella all’uovo è molto semplice: semola di grano duro e uova fresche di altissima qualità. Il risultato è una pasta dalla consistenza unica, ideale per i condimenti più corposi e per la preparazione dei piatti tradizionali. La trafilatura dona alla pasta numerose forme, dalle classiche tagliatelle e fettuccine alle più speciali pappardelle, tagliolini e lasagne all'uovo.

Le tagliatelle all'uovo Divella sono disponibili in diverse varianti: dalle classiche tagliatelle ai paglia e fieno, fino alle tagliatelle integrali per chi vuole gustare un prodotto più sano ma altrettanto gustoso. Anche le pappardelle all'uovo sono un'ottima scelta per i condimenti più corposi, mentre le fettuccine sono perfette per piatti più delicati.

Divella pasta all’uovo è perfetta anche per le occasioni speciali, come una cena romantica o un pranzo di famiglia. Le pappardelle all'uovo, con la loro forma larga e piatta, sono l'ideale per preparare un piatto di pasta raffinato e gustoso, magari con un sugo di carne o di funghi. Le lasagne all'uovo, invece, sono il piatto perfetto per una cena conviviale con amici e parenti.

Inoltre, la pasta all'uovo Divella è adatta anche per chi segue una dieta equilibrata, poiché è priva di grassi e ha un basso contenuto di calorie. Grazie alla sua consistenza unica, è in grado di saziare a lungo e soddisfare le esigenze nutrizionali di ogni persona.

Divella Pasta Fresca: Un tocco di tradizione sulla tua tavola

Divella è un'azienda che porta avanti la tradizione della pasta fatta in casa, offrendo una vasta gamma di formati e ingredienti selezionati per soddisfare tutti i gusti. La linea di pasta fresca comprende diverse opzioni: pasta fresca di semola, integrale, all'uovo, ripiena e ripiena trafilata al bronzo, gnocchi, basi fresche pronte e piadine. Ognuno di questi formati è preparato con la massima cura, per garantire che si possa assaporare tutto il sapore della pasta fatta in casa.

Tra i formati di pasta fresca si trovano le Orecchiette Baresi, Cavatelli, Trofiette, Strascinati, Fusilli Calabresi, Maritati, Fusilli Avellinesi, Scialatielli, Troccoli, Pappardelle, Fettuccine, Tagliatelle e Spaghetti alla Chitarra. Ognuno di questi formati ha la sua caratteristica, dalla consistenza alla forma, perfetta per accompagnare i diversi condimenti.

La gamma di pasta fresca ripiena comprende una vasta scelta di gusti tra cui Ravioli ai Funghi Porcini, Raviolini alla Carne, Ravioli al Brasato, Tortelloni Ricotta e Spinaci, Tortellini alla Carne, Tortellini al Prosciutto Crudo, Lunette Tonno, Capperi e Olive, Lunette Ricotta di Bufala, Spinaci e Scorzette di Limone, Lunette con Mozzarella di Bufala Campana DOP e Pomodori Secchi, Lunette con Burrata e N’duja, Lunette con Salsiccia e Friarielli. Tutti questi formati di pasta ripiena sono realizzati con ingredienti di alta qualità e ripieni dal sapore unico e inimitabile.

Le basi fresche pronte per pizza e pasta sfoglia rendono la vita in cucina molto più semplice. La Pasta Sfoglia Rettangolare, la Base Pizza e la Pasta Brisèe sono perfette per la preparazione di tanti piatti diversi, dalla pizza alle torte salate. Inoltre, la pasta sfoglia è disponibile in formato classico e all'olio extra vergine d'oliva, per soddisfare tutti i gusti.

Divella è un'azienda che fa della tradizione il proprio punto di forza, offrendo una vasta gamma di prodotti per soddisfare le esigenze dei propri clienti. Scopri e compra all’ingrosso, comodamente e con pochi click l'intera gamma di prodotti Divella con Bell Italia Srl, l’ingrosso alimentari italiani che opera sul mercato internazionale dal 2010. Grazie al nostro modello di business diretto, possiamo garantire il miglior prezzo possibile. Scopri i nostri prezzi competitivi acquistando direttamente dall'Italia e eliminando i costi di intermediazione.