Giovanni Rana

Giovanni Rana

Nel 1962 iniziò a produrre i tortellini “qualità della nonna” che consegnava a mano sulla sua Moto. I Tortellini Rana venivano fatti a mano fino al 1968, anno in cui fu introdotto in officina il primo macchinario. Così, la capacità produttiva è passata da 50/60 kg a settimana a 10 kg all'ora.

Negli anni '80 c'è stato un aumento impressionante della produzione e il Pastificio Rana è riuscito a conquistare la leadership del mercato italiano.

Giovanni Rana e suo figlio Gianluca sono stati in grado di trasformare una piccola azienda a conduzione familiare in un'organizzazione industriale nazionale. Oggi il Pastificio Rana è leader nel mercato europeo della pasta fresca.

Approccio rivoluzionario, ricette innovative, costanti investimenti in tecnologia, ricerca, innovazione continua dei prodotti e attenzione all'alta qualità: questi alcuni dei fattori vincenti che hanno decretato il fondamentale successo dei prodotti Rana. Oggi la Pasta Giovanni Rana è apprezzata e conosciuta in tutto il mondo!

Giovanni Rana prodotti in assortimento

La gamma di prodotti Giovanni Rana è vastissima, dai tortellini tradizionali ai kit per piatti pronti. La combinazione di ingredienti selezionati dalle migliori fonti e metodi innovativi, crea pasta e altri prodotti deliziosi.

La Pasta fresca Rana è realizzata solo con uova fresche da galline allevate a terra, pronta in pochi minuti che varia da circa due a un massimo di quattro minuti.

I Tortellini Rana Giovanni sono realizzati secondo la ricetta tradizionale italiana con solo ingredienti selezionati senza aggiunta di conservanti, aromi artificiali o olio di palma.

Le ricette dei Tortellini Rana sono semplici ma molto gustose, e la loro praticità consente di risolvere le esigenze di tutta la famiglia.

Nell gamma delle specialità Giovanni Rana puoi scegliere i Duetto Giovanni Rana. Come cucinare i Ravioli Giovanni Rana Duetto? Cuocere acqua salata bollente per circa tre o quattro minuti. Dopo averli scolato i Duetti Rana ti basterà condirli con ingredienti semplici. Alcuni ravioli potrebbero essere uniti tra loro. Per preservare al meglio l'integrità del prodotto è preferibile non dividerli crudi.

L’assortimento è molto variegato e potrai provare per esempio i Duetto Burrata e Basilico una ricetta tipica Pugliese oppure i Duetto Zucca e Tartufo.

Gli Sfogliavelo Giovanni Rana nascono dall'incontro tra un sottile strato di pasta e un delizioso ripieno. È un piatto tradizionale apprezzato da generazioni. Giovanni Rana lo ha reso originale, semplice, veloce e facile da preparare.

Le proposte tradizionali degli Sfogliavelo comprendono: Ravioli Giovanni Rana preparati con diversi ingredienti come i funghi porcini, ricotta e spinaci, Gorgonzola Dop e Passito.

I Ravioli Rana Nuovi sono è rappresentata da ripieni alternativi gourmet come i Ravioli Brasato Rana o i Ravioli Al Tartufo Giovanni Rana

Poi abbiamo anche gli Giovanni Rana Gnocchi che sono realizzati con i migliori ingredienti. Giovanna Rana propone gnocchi di patate, gnocchi al formaggio o gnocchi pomodoro e mozzarella.

Le Lasagne Rana all'Uovo Tradizionali sono realizzate con la migliore semola di grano duro e uova fresche. I fogli hanno una consistenza ruvida che consente alle salse di attaccarsi. Il tempo di cottura è di soli 20 minuti. Preparare il tuo piatto preferito è facile con le Lasagne Fresche Giovanni Rana!

Per poter condire la Pasta Fresca Rana o in generale per portare a tavola la tipicità della cucina Italina nelle proposte vi sono Sughi Giovanni Rana. Un'ampia scelta di pesti e sughi Rana freschi senza conservanti e con ingredienti autentici e naturali come il Sugo Giovanni Rana Bolognese, all’amatriciana oppure il gustoso sugo al tartufo nero.

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