Rummo

RUMMO: LA PASTA

L'azienda a conduzione familiare si tramanda di padre in figlio da sei generazioni ed oggi, Cosimo Rummo è l'attuale Amministratore Delegato e Presidente, mentre suo figlio Antonio Rummo è il Direttore Generale delle Vendite Internazionali.

Originariamente, il Pastificio Rummo iniziò come un negozio locale che vendeva pasta, farina e pane. La storia è iniziata a Benevento, in Italia quando nel 1991 l'azienda si concentra strettamente sulla produzione di pasta. Nel corso degli anni, Rummo è passata da azienda familiare locale a società internazionale esportando la loro pasta in tutto il mondo.

Rummo ha inventato e brevettato un ottimo modo di lavorare la pasta derivato direttamente dal modo tradizionale e artigianale. Il Metodo Lenta Lavorazione è un metodo di lavorazione che assicura che la pasta mantenga la sua forma durante la cottura e che possa restare sempre al dente. Inoltre, l'azienda effettua un'attenta ricerca dei migliori ingredienti. Questo è quello che negli anni è diventato un fulcro della produzione di alta qualità.

Pasta Rummo: l'assortimento

Rummo Pasta offre un vasto assortimento di diversi formati e tipi di pasta. Oltre alla tradizionale gamma di grano duro realizzata secondo il Metodo Lenta Lavorazione offrono anche pasta senza glutine, pasta integrale, pasta biologica e sughi.

I classici formati pasta Rummo di grano duro sono realizzati con ingredienti selezionati: il miglior grano duro e l'acqua più pura della valle del Sannio. Questa deliziosa pasta resta sempre al dente ed ha una superficie porosa per catturare ed esaltare ogni condimento. Tra queste le più ricercate e famose sono indubbiamente: i Fusilli Rummo, le Linguine Rummo, i Paccheri Rummo, le Conchiglie Rummo e gli Spaghetti Rummo.

Se stai cercando un'opzione di pasta deliziosa e senza glutine? Prova la pasta Rummo senza glutine! Questa deliziosa pasta è realizzata con i migliori ingredienti, tra cui farina di riso e fecola di patate.

È perfetto per chi è intollerante al glutine o celiaco. E non è solo senza glutine, è anche pieno di sapore! La forma dei fusilli è perfetta per contenere il sugo e farne delle sfiziose pietanze.

Se ti attieni a un'alimentazione equilibrata, puoi scegliere le Pasta Rummo Integrale Bio. Questa pasta è prodotta con il miglior grano duro da Agricoltura Biologica Italiana. È un'opzione salutare senza sacrificare il sapore. È ricco di fibre e anche meno calorico. La pasta integrale Rummo ha un sapore intenso e tenace e si sposa bene con sughi dai sapori decisi.

Per chi ama la pasta all'uovo Rummo propone le Pappardelle all'uovo. Si tratta di una golosa pasta all'uovo essiccata a cottura rapida che si divide in sei nidi facilmente porzionabili. Rummo utilizza solo uova italiane fresche e grano duro finissimo per produrre questa pasta. Le pappardelle all'uovo Rummo cuociono in 5 minuti.

Sapete cos'è la pasta di legumi? È naturalmente priva di glutine e ricca di proteine vegetali. Rummo ha una grande varietà come i Maccheroncelli alle Lenticchie e le Pennette Rigate alle Lenticchie , a base di lenticchie rosse e riso integrale, Fusilli al Ceci e Penne Rigate al Ceci a base di ceci toscani e riso integrale.

Queste sono le opzioni salutari con alcuni reali benefici nutrizionali. La pasta proteica Rummo inoltre è più ricca di proteine e fibre rispetto alla tradizionale pasta di grano, e ha meno carboidrati. La soluzione perfetta per gli amanti della pasta che non rinunciano ad un'alimentazione sana.

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