Paulaner Hefeweizen Birra Cl.50 Vol.5.5°

LA DESCRIPTION

Paulaner Hefeweizen Birra Cl.50 Vol.5.5° - Pieces for BOX: 20 - BOXES for PALLET: 45
Munich Wheat Beer
La storia della Paulaner nasce in un monastero fondato da Francesco da Paola a Monaco. L'anno ufficiale è il 1634 ma in realtà la produzione deve essere partita precedentemente ovvero quando i monaci, per superare i rituali periodi di digiuno, potevano sostenersi solo con delle bevande in grado di apportare le calorie necessarie a svolgere il lavoro quotidiano. Nel corso degli anni la storia del birrificio si è intrecciata sempre di più con quella della città. Oggi è una delle ?sei sorelle? di Monaco di Baviera protagoniste del leggendario Oktoberfest ed è così apprezzata nel mondo che la si può bere in più di 80 paesi al mondo. La Paulaner Hefe- Weisbier, con un ABV pari a 5,5%, si presenta con aspetto velato, un colore ambrato chiaro e una schiuma imponente e persistente. Il bouquet è decisamente fruttato con una nota di banana evidente, resa più complessa e la cui dolcezza è smussata da un sentore speziato, che ricorda da lontano quello dei chiodi di garofano. Ben bilanciata, dal corpo evidente ma rotondo, dal ricordo di frutta a polpa bianca e miele, una leggera speziatura finale di ritorno. Abbinamenti gastronomici: classici weisswurst, wurstel di carne di vitello, bavaresi, bollito misto.