Desantis Olio Extra Vergine D'Oliva Dop Bitonto Ml.750

DESCRIPTION

Desantis Olio Extra Vergine D'Oliva Dop Bitonto Ml.750 - Pieces for BOX: 6 - BOXES for PALLET: 130
Denominazione di Origine Protetta - Estratto a freddo
La denominazione di Origine Protetta conferisce all'olio extra vergine Desantis un'ulteriore garanzia di qualità. Del marchio D.O.P. "Terra di Bari" può fregiarsi solo l'olio extra vergine d'oliva prodotto (dalla raccolta alla lavorazione) nella zona indicata, rispondendo alle condizioni e ai requisiti dettati dal Disciplinare di Produzione.

Olio Extra Vergine D'Oliva Desantis Dop Bitonto

L'Olio Extra Vergine D'Oliva Desantis Dop Bitonto, ottenuto principalmente dalle varietà di olive Ogliarola Barese e Coratina, rappresenta l'eccellenza dell'arte oleicola italiana. Queste due varietà costituiscono almeno l'80% dell'olio, conferendogli un profilo sensoriale unico e distintivo.

L'Ogliarola Barese, con il suo caratteristico gusto fruttato e la sua dolcezza equilibrata, si sposa armoniosamente con la Coratina, nota per il suo sapore intenso e il suo leggero sentore di amaro e piccante. Questa combinazione perfetta di varietà di olive conferisce all'olio una complessità di sapori e aromi che lo rende ideale per arricchire una vasta gamma di piatti.

Il colore giallo oro con riflessi verdi dell'olio è il risultato di una raccolta tempestiva e di un'accurata spremitura delle olive, che preserva la freschezza e la vitalità dei frutti. L'odore fruttato di oliva avvolge i sensi, trasportando il consumatore nei suggestivi oliveti della zona di Bitonto, mentre il sapore fruttato, accompagnato da note di erbe fresche, conferisce al palato una sensazione di piacevolezza e completezza.

La Denominazione di Origine Protetta (DOP) Bitonto garantisce l'autenticità e la provenienza controllata delle olive utilizzate nella produzione di questo straordinario olio, sottolineando l'impegno verso la qualità e la tradizione. Ogni goccia di questo prezioso olio porta con sé secoli di storia e cultura, rendendolo non solo un condimento, ma una vera e propria testimonianza dell'arte culinaria italiana.

L'Olio Extra Vergine D'Oliva Desantis Dop Bitonto è un simbolo di eccellenza gastronomica, capace di esaltare i sapori dei piatti più raffinati e di arricchire ogni tavola con la sua preziosa presenza. La sua versatilità lo rende adatto a insaporire insalate, pietanze a base di pesce, carne e verdure grigliate, contribuendo a elevare ogni piatto a un livello di eccellenza gastronomica, un must-have per gli amanti della buona cucina, che desiderano portare sulla propria tavola il meglio dell'olio extravergine italiano.

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