La Molisana Semola Rimacinata di Grano Duro Decorticato a Pietra Kg.1

DESCRIPTION

La Molisana Semola Rimacinata di Grano Duro Decorticato a Pietra Kg.1 - Pieces for BOX: 12 - BOXES for PALLET: 45
Semola rimacinata di solo grano italiano decorticato a pietra - Semola rimacinata di grano duro
la Molisana Antico molino e pastificio in Campobasso 1912 Aria pura di montagna Mugnai da 4 generazioni
Perchè scegliermi Ideale per pane, pizza, rustici e dolci Pane - perchè sentirai sprigionarsi l'avvolgente aroma del grano duro che ricorda i pani tradizionali di una volta. Pizza - perché otterrai una pizza leggera, digeribile e saziante, dall'alveolatura ampia e dal cornicione croccante. Rustici - perché li renderai ancora più fragranti con l'aggiunta di un pizzico di semola. Dolci - perché, con il 20% di semola, i biscotti saranno ancora più friabili, perfetti per l'inzuppo. Aspetti nutrizionali - perché apporta carotenoidi, preziosi alleati della salute. Lo chef consiglia - di utilizzare la semola rimacinata per ottenere fritture ancora più croccanti e dorate. Solo grano italiano decorticato a pietra La nostra semola è prodotta con solo grano duro italiano coltivato esclusivamente nelle regioni del centro-sud e macinato nel nostro Molino. Il risultato finale è un prodotto dall'aroma fragrante, dall'elevato tenore proteico e dal colore caldo e dorato.